Кошик
278 відгуків
promo_banner
+380 (50) 959-16-63
+380 (73) 959-16-63
+380 (97) 558-94-70
м. Лубни, вул. Грушевського, буд 18, офіс 17, Лубни, Україна
Кошик
Біолайн
Глюкоза фарм, фото 2

Глюкоза фарм

  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб

150 /кг

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

Глюкоза фарм
Глюкоза фармГотово до відправки
150 /кг
+380 (50) 959-16-63
відділ продаж водафон
  • +380 (73) 959-16-63
    відділ продаж лайф
  • +380 (97) 558-94-70
    відділ продаж київстар
  • +380 (50) 419-74-42
    відділ маркетингу
  • +380 (62) 744-52-81
    факс
+380 (50) 959-16-63
відділ продаж водафон
  • +380 (73) 959-16-63
    відділ продаж лайф
  • +380 (97) 558-94-70
    відділ продаж київстар
  • +380 (50) 419-74-42
    відділ маркетингу
  • +380 (62) 744-52-81
    факс
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Глюкоза , або виноградний цукор, або декстроза трапляється в соку багатьох фруктів і ягід, зокрема й винограду, від чого й походить назва цього типу цукру. Є шестиатомним цукром (гексозою). Глюкозна ланка входить до складу низки ді- (мальтози, сахарози та лактози) і полісахаридів (целюлоза, крохмаль). Безбарвна кристалічна речовина солодкого смаку, розчинна у воді, розчинна в реактиві Швейцера: аміальному розчині гідроксиду міді — Cu (NH3)4 (OH)2, у концентрованому розчині хлориду цинку та концентрованому розчині сірчаної кислоти. Глюкозу використовують у разі інтоксикації (наприклад у разі харчового отруєння або діяльності інфекції), вводять внутрішньовенно струменево та крапельно, позаяк вона є універсальним антитоксичним засобом. Також препарати на основі глюкози та сама глюкоза використовується ендокринологами під час визначення наявності та типу цукрового діабету в людини (у формі стресу тіста на виведення підвищеної кількості глюкози з організму). Глюкоза використовується переважно під час виробництва харчових продуктів. Глюкоза застосовується в хлібопічності. Перевага застосування глюкози в хлібопіченні полягає не тільки в тому, що тісто швидко та повно збражується, але й у тому, що корок хлібних виробів стає блискучою золотисто-коричневою, м'якіш має рівномірну пористість, гарний смак і довго зберігає свіжість. Крім того, застосування глюкози в хлібопічності мало свою мету зниження вартості хліба завдяки нижчій ціні глюкози, ніж бурякового цукру. У кондитерському виробництві глюкоза використовується в суміші з цукром під час виготовлення м'яких цукерок, шоколаду, печива, крекерів, кексів.Глюкоза також широко застосовується під час виробництва алкогольних напоїв — пива, вина, лікерів. Застосування глюкози в суміші з патокою під час виробництва консервів, заморожених фруктів і джемів збільшилася в останні роки. Зараз у виробництві морозива застосовується глюкоза в суміші з цукром. У фруктових сортах морозива відсоток глюкози та патоки вище, ніж у вершковому, це пояснюється тим, що їхнє застосування підвищує якості морозива, надаючи йому смак фруктів і зберігаючи водночас аромат.
Характеристики
Основні
Країна виробникФранція
Фасовка
Фасовкавід 1 кг
Інформація для замовлення
  • Ціна: 150 /кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner